茄子面条的家常做法 茄子面条的家常做法窍门
大家好，茄面茄面窍门关于茄子面条的条的条家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于茄子面条的家常家常家常做法窍门的知识 ，希望对各位有所帮助 ！做法做法
本文目录
茄子面条卤子的家常做法
【主料】 ：茄子380克、五花肉200克 。条的条
【配料】 ：黄瓜半个 、家常家常蒜子5瓣、做法做法生姜小半块 、茄面茄面窍门大葱半根 。条的条
【调料】 ：水淀粉 、家常家常八角 、做法做法食用盐 、茄面茄面窍门食用油 、条的条鸡精 、家常家常白糖 、生抽 、老抽 。
茄子挂面家常做法
别的去皮洗净切成丝 ，起锅烧油葱花爆香 ，榜上茄子丝炒至断生加上水 ，水开锅以后下上面条，面条煮好后放上自己喜欢的调料。
茄子面条的吃法
步骤/方式1
用料
面条1份
西红柿2个
茄子3根
洋葱适量
豆瓣酱1勺
老抽半勺
生抽2勺
盐适量
葱2根
蒜5瓣
八角2个
冰糖10克
准备好食材
步骤/方式2
锅里放菜籽油（用食用油也可） ，放葱姜蒜小伙炒香 ，一勺豆瓣酱炒出红油 ，下肉沫炒 ，淋少许料酒去腥 ，炒1分钟左右
步骤/方式3
加西红柿 ，放一丢丢盐（容易出汁） ，炒2分钟左右（中火）
步骤/方式4
加茄子 ，继续翻炒2分钟（中火）
步骤/方式5
加清水 ，大火煮开 ，放八角，冰糖 。盖锅盖中火焖煮5分钟
步骤/方式6
加入面条
步骤/方式7
加面条后，继续盖锅盖焖4分钟左右，注意汤汁跟火候 。装盘，如果吃辣 ，可以淋点辣椒油 ，贼香~
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。